Oglas namijenjen i osobama sa invaliditetom
Oglas namijenjen i osobama čije je školovanje u toku
Oglas namijenjen i osobama čije je školovanje u toku
Uvjeti:
- SSS, ugostiteljskog smjera zanimanje kuhar,
- minimalno 2 godine iskustva
- poznavanje rada a la carte restorana i pansionske kuhinje
- obvezan kontakt broj (mobitel ili telefon)
ODGOVORNOSTI:
- organizacija, upravljanje i nadzor svih radnih procesa i djelatnika u odjelu kuhinje
- provođenje standardne procedure rada u kuhinji, naručuje potrebne namirnice za nesmetani rad a la carte restorana i pansionskog restorana
- odgovornost za stanje zaliha robe, financijskih troškova i profitabilnost kuhinje
- planira potreban broj dnevnih obroka prema dnevnim izvještajima odjela recepcije
- priprema hčadnih i toplih predjela,glavnih jela, deserta i cjelokupnog pansionskog buffet-a
- izrađuje a la carte i pansionski jelovnik
- izrađuje normative za a la carte restoran i promjene pansionskog buffet-a
- briga o zadovoljstvu gosta i kvaliteti usluge
- vodi računa o osobnoj higijeni,higijeni svih djelatnika u kuhinji i higijeni cijele kuhinje
- odgovoran je pred sanitarnom inspekcijom
Nudimo Vam:
- ugovor o radu na određeno vrijeme (sezonski poslovi), s mogućnošću zasnivanja radnog odnosa na neodređeno vrijeme
- stimulativan osobni dohodak
- osiguran smještaj i hrana, za primljene kandidate koji su s prebivalištem izvan općine Neum.
Prijave na oglas , s dokazima o traženim uvjetima slati na e-mail adresu:
Gradovi
Neum
Pozicije posla
Voditelj (šef) kuhinje (m/ž) 1
Kategorije
- Turizam i ugostiteljstvo
- Prehrambena tehnologija
Obrazovanje
- Srednja škola
Status posla
- /
Smjene
Plata
- / 0 - 0 RSD
Vrline
Osnovna znanja i vještine
Specijalna znanja i vještine
Posebni zahtjevi
/
do isteka -116525 minut